Sayuran mungil top 10 microgreens ini telah menjadi menu yang digunakan tidak hanya oleh para chef ternama di luar negeri tetapi juga sudah merambah ke Indonesia. Tidak hanya sebagai menu tambahan tetapi juga menjadi hiasan pokok berkat warna dan rasanya yang sangat unik dan menyegarkan. Namun hal yang utama, microgreens memiliki lebih banyak hal yangditawarkan daripada sekadar menambahkan semburat warna pada piring Anda.
Faktanya, penelitian baru-baru ini telah menunjukkan bahwa sayuran mini ini sangat penting dalam hal nutrisi dan mengandung lebih banyak vitamin, mineral, dan antioksidan dibandingkan dengan sayuran berukuran penuh atau cukup umur.
Yang terbaik dari semuanya, menanam tanaman ini prosesnya cepat, mudah dan nyaman,dan tanpa memerlukan pengalaman berkebun.
Daftar top 10 Microgreens (1-5)
Selain daftar microgreens yang dibahas di atas, berikut adalah beberapa microgreens yang paling digemari yang dapat membantu Anda memulai menu sehat Anda :
1.Daun bawang
Meskipun daun bawang mungkin membutuhkan waktu sedikit lebih lama untuk mencapai tahap panen, Anda bisa melakukan panen beberapa kali hanya dengan memotong 2.5 cm sampai 5 cm pucuk teratas dari tanaman Anda.
- Brokoli
Brokoli adalah makanan yang sangat padat nutrisi dan dapat melengkapi diet Anda karena mengandung banyak vitamin, mineral, dan berbagai macam manfaat kesehatan.
3.Radish
Ini adalah salah satu microgreens dengan pertumbuhan tercepat, menjadikannya pilihan yang tepat ketika Anda baru memulai menanam.
4.Bunga Matahari
Ada banyak manfaat dari mikrogreen bunga matahari, termasuk kaya akan kandungan nutrisi. Tanaman ini mengandung seng, folat dan vitamin E yang sangat tinggi.
- Mizuna: Sebagai bahan populer dalam banyak campuran microgreen, mizuna memiliki rasa yang ringan dan dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam berbagai hidangan baik itu untuk tambahan burger, kebab , pasta dan spaghetti.
Daftar top 10 Microgreens (6-10)
- Bit
Batang microgreens bit merah dan ungu dengan yang cerah dapat mencerahkan hampir semua hidangan dan membuat hiasan yang luar biasa dan hidangan Anda tidak hanya semakin menggugah selera tetapi juga terlihat profesional.
- Kale
Makanan super ini mengandung vitamin C, nutrisi penting yang dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan membantu Anda tetap terlihat semakin bugar.
- Basil
Penuh dengan cita rasa yang alami, ramuan ini sangat bagus untuk meningkatkan cita rasa dimulai dari hidangan pasta hingga salad.
- Chia: Tanaman ini mengandung banyak protein, lemak sehat dan serat yang tinggi karena chia dikemas dengan nutrisi dan merupakan salah satu microgreens tersehat yang tersedia dipasaran.
- Garden Cress
Microgreen ini merupakan sayuran serbaguna dan merupakan cara terbaik untuk membumbui banyak jenis makanan seperti sandwich, sup, dan salad.
Recent Comments