Sebelum membahas mengapa butter baik untuk makanan pendamping ASI termasuk Anchor unsalted butter Mpasi, terlebih dahulu akan dibahas sejarah mengenai butter Anchor. Dari pabrik susu di Pukekura, Waikato, Henry Reynolds meluncurkan Anchor butter. Nama merek tersebut, yang diduga terinspirasi dari tato di lengan salah satu pekerjanya, akan menjadi salah satu merek dagang paling terkenal di Selandia Baru.
Industri ekspor susu Selandia Baru berkembang setelah munculnya pengiriman berpendingin di awal tahun 1880-an. Reynolds adalah salah satu pengusaha pabrik susu pertama di negara itu, yang mendirikan beberapa pabrik di Waikato. Dia membangun toko di London dan menjual langsung ke toko-toko di sana, serta mengekspor ke Australia dan Asia.
Resep Anchor butter berasal dari seorang Amerika, David Gemmell, yang bertani di dekat Hamilton. Reynolds terkesan dengan rasa dan umur panjang produk Gemmell. Ketika Gemmell mengumumkan bahwa dia akan pindah kembali ke Amerika Serikat, Reynolds meyakinkannya untuk menunda perjalanannya selama enam bulan untuk membantunya mendirikan pabrik susunya. Merek Anchor dengan cepat memantapkan dirinya sebagai pemimpin pasar dan mentega, susu, dan keju perusahaan masih menjadi barang rumah tangga yang akrab di sini dan di seluruh dunia.
Mengapa Anchor Unsalted Butter Mpasi Bagus Untuk Pertumbuhan Bayi
Kapan bayi boleh makan mentega?
Mentega dapat diperkenalkan segera setelah bayi siap untuk memulai makanan padat, yang umumnya berusia sekitar 6 bulan. Mentega adalah produk susu, dan susu adalah alergen yang umum, jadi berhati-hatilah saat memperkenalkan mentega dan produk susu lainnya seperti susu sapi yang harus disimpan.
Latar belakang mentega cultured
Mentega adalah produk susu yang terbuat dari lemak dan protein dalam susu, paling sering susu sapi. Dulu makanan untuk petani, kemudian menjadi kemewahan bagi kaum bangsawan, dan hari ini menjadi bahan favorit yang memperkaya masakan di seluruh dunia. Ada banyak cara untuk memakannya; mentega krim manis di atas roti, makanan panggang yang dibuat dengan mentega cultured, sayuran yang dimasak dalam ghee, mentega herbal yang dilelehkan pada makanan laut, biji-bijian yang dibumbui dengan mentega yang difermentasi, semur hangat yang diperkaya dengan vitamin (mentega yang dibumbui), dan daftarnya terus berlanjut.
Cukup sukses untuk makanan yang kemungkinan pertama kali dibuat secara tidak sengaja. Mentega awal itu dibuat dengan teknik yang masih dipraktikkan di beberapa wilayah di dunia hingga saat ini: Kulit binatang diisi dengan susu dan digantung di tempat yang dapat digoyang atau diaduk sampai susu berubah menjadi mentega.
Apakah mentega sehat untuk bayi?
Tentu saja. Mentega memiliki jumlah vitamin A yang baik untuk penglihatan, kulit, dan kekebalan, serta vitamin E untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan bayi. Mentega juga dikemas dengan lemak jenuh, jenis lemak yang paling melimpah dalam ASI. Dalam beberapa tahun terakhir, lemak jenuh telah diteliti untuk hubungannya dengan penyakit jantung pada orang dewasa, tetapi penelitian menunjukkan bahwa ia memiliki tempat sebagai bagian dari diet seimbang, dan mungkin memiliki dampak yang lebih netral pada jantung daripada yang diperkirakan sebelumnya.
Ingin tahu apakah Anda perlu membeli mentega organik untuk bayi? Daripada mengkhawatirkan produk susu organik versus non-organik, gunakan mentega yang tersedia untuk Anda dan cobalah mendiversifikasi lemak dalam makanan bayi dengan sesekali menukar mentega dengan minyak, seperti minyak alpukat, minyak kelapa, minyak zaitun, minyak kacang, atau wijen. Minyak yang semuanya tinggi lemak sehat.
Yakinlah bahwa mentega yang terbuat dari susu sapi organik atau non-organik memberikan banyak nutrisi untuk memberi makan bayi yang sedang tumbuh. Yang paling penting adalah keseimbangan; menyajikan berbagai buah, sayuran, dan makanan utuh lainnya dengan lemak dan protein sehat adalah yang terbaik untuk pertumbuhan bayi dan balita.
Tips: Saat berbelanja, carilah mentega dengan sedikit bahan pada label, idealnya hanya krim dan dalam beberapa kasus, “cultured” pada daftar bahan. Hindari mentega atau produk seperti mentega yang mengandung lemak trans.
Mentega Jenis Anchor Unsalted Butter Mpasi Cocok Untuk Bayi
Jenis mentega apa yang terbaik untuk bayi?
Mentega tawar murni apa pun bagus. Mentega juga bisa dibuat dari krim berbagai hewan, termasuk kambing, domba, kerbau, dan unta. Mirip dengan mentega dari sapi, kandungan nutrisi dan kualitas mentega dari hewan ini dapat bervariasi sesuai dengan pola makan dan pola asuh mereka. Semua mentega tinggi lemak dan khususnya, kaya akan lemak jenuh (kecuali mentega unta) dan mengandung jumlah vitamin A yang sama dengan mentega sapi. Menariknya, mentega domba mungkin juga memiliki sedikit zat besi dan vitamin C. Mentega dari unta, makanan langka bagi banyak orang, unik karena mengandung proporsi lemak tak jenuh tunggal yang tinggi (sejenis lemak yang menyehatkan jantung) dan lebih sedikit lemak jenuh daripada sapi.
Berapa banyak mentega yang bisa dimakan bayi dan balita?
Sebanyak yang mereka inginkan dengan alasan. Untuk anak-anak di bawah usia dua tahun, asupan lemak tidak boleh dibatasi karena memberikan banyak energi untuk mendorong pertumbuhan cepat otak dan tubuh mereka. Saat menyiapkan makanan untuk bayi dan balita, gunakan mentega secara bebas.
Apakah penting jenis mentega apa yang disajikan untuk bayi?
Tidak, meskipun mentega tawar adalah yang paling sehat. Juga, beberapa mentega dan ghee dibuat dari susu sapi; lainnya terbuat dari susu unta, kambing, domba, dan mamalia lainnya. Bahkan ada mentega yang tidak dibuat dari susu sama sekali melainkan dari puree krim kacang (almond butter, mete butter, peanut butter), biji-bijian (sunflower seed butter), buah-buahan (apple butter), atau bagian lain dari tumbuhan (margarine, vegan butter).
Apakah mentega baik untuk perkembangan otak bayi?
Benar. Percaya atau tidak, otak terdiri dari 50-60% lemak. Khususnya dalam 1.000 hari pertama kehidupan bayi, lemak dalam makanan, seperti mentega, dapat membantu mendukung perkembangan otak dan sistem saraf secara keseluruhan, dengan menyediakan berbagai lemak, serta energi, kolesterol, vitamin A dan, sampai batas tertentu, vitamin D. Bersama-sama, komponen ini membantu memberi energi dan mengatur proses otak seperti pengembangan keterampilan motorik, pengaturan hormon, dan tidur.
Perlu diingat bahwa mentega bukanlah sumber DHA atau ARA yang signifikan, dua lemak rantai panjang yang penting untuk perkembangan otak dan harus diperoleh dari makanan lain, jadi, seperti biasa, tujuannya adalah untuk memiliki pola makan yang luas dan bervariasi. Demikian informasi mengenai Anchor unsalted butter Mpasi yang baik untuk bayi dan anak-anak Anda. Selain Anchor, De Grunteman Cultured Butter sangat baik untuk makanan pendamping ASI bagi bayi dan anak-anak Anda.
Recent Comments